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亚麻籽油菠菜汤具有保护视力的作用
浏览: 发布日期:2017-05-06
        近视、弱视及夜盲症等是常见的视力疾病,保护视力成为人们尤其是孩子的重中之重。由于亚麻籽油富含丰富的α-亚麻酸,食用菠菜汤亚麻籽油汤具有保护视力的作用,对于孩子是一种不错的食疗方法。下面为大家分享保护视力的亚麻籽油菠菜汤的具体做法。
菠菜鸡蛋亚麻籽油汤

主要食用材料:
菠菜,鸡蛋,亚麻籽油,葱,猪肝
做法:
1、葱切葱花,菠菜洗净切段,猪肝去筋膜洗净后切片;
2、锅中加约1L水,将上述四味中药煎煮约20分钟,将渣滤去留汤;
3、先用少量油爆香葱花,然后鸡蛋、菠菜,煮开后加适量盐调味,起锅后加适量油即可。
养生功效:
养肝明目、补血润燥的功效,经常喝可以改善视力,并对小儿夜盲症、贫血症具有良好的食疗作用。亚麻籽油中富含α-亚麻酸,不仅可以保护视力,还能够促进大脑发育及保健,是居家必备的常用食用油。
看完上面的做法很简单吧,大家一起实际中操作一下亚麻籽油菠菜汤的做法吧!