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亚麻籽的中医养生功效
浏览: 发布日期:2017-05-11
       “看病难、看病贵”是目前社会医疗方面上的一大弊病,经多次“医改”,成效也不太理想。而作为民众健康系统的重要分支——中医养生,越来也得到现在社会人的关注, 现在不养生,将来养医生,不仅仅为一句戏语,更成为当代人健康观念转变的一个缩影。
亚麻籽
       亚麻籽伴随着养生这个词一同走进寻常百姓家。那么亚麻籽来自哪里呢?
有“距离太阳最近的健康植物”之称 的亚麻籽,因生长在高海拔地区,昼夜温差大,所富含的营养物质多,已成为不少养生健康爱好者的新追捧。亚麻籽的营养物质丰富,核心成分除了包含丰富的脂肪和蛋白质以外,还含有较高的膳食纤维、亚麻籽胶、亚麻多糖、木酚素等营养成分,同时亚麻籽是世界上ω-3脂肪酸含量最高的食物之一。亚麻籽的多种营养成分正是它为何受到生物学、养生学专家欢迎和推广的原因。
       看来亚麻籽真的大有来头,那么亚麻籽有什么作用呢?与其他植物中含有的蛋白质不同,亚麻籽中的蛋白质是含有高支链氨基酸、低芳香族氨基酸的优质蛋白质,可以为某一类特殊需求的人群补充生理需求,可适用于患有癌症、烧伤、外伤等皮肤肌肉合成障碍的病人。而亚麻籽中富含的膳食纤维分为可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维。这两种膳食纤维都可以有效的调节不同年龄段人群的肠胃蠕动情况,帮助温和润肠通便,保持消化系统的健康。
       如此大的功效与作用对于关注养生的民众无疑是最好的消息,不过亚麻籽适用于所有的人群吗?比如疾病患者可以吗?身体亚健康患者可以吗?孕妇可以吃亚麻籽吗?
行业内知名的中医专家介绍,亚麻籽用于养生食材可以追溯到几百年前。亚麻籽营养丰富,比如亚麻籽油可以在日常烹饪中食用,没有禁忌,尤其是身体亚健康人群,完全可以在日常饮食中取代豆油、葵花籽油甚至是橄榄油。至于孕妇,更可放心使用。
       亚麻籽中最为重要的营养成分ω-3脂肪酸,则是在近几年才被人广为人知的。ω-3脂肪酸是构成细胞膜的主要成分,是控制进出细胞物质的重要门户,在细胞代谢方面有巨大的作用。目前美国FDA认证ω-3脂肪酸的13项生理功能主要包括健脑益智、促进脑细胞发育,降血脂降血压,预防糖尿病、癌症,增强自身免疫系统等等。
       那么亚麻籽怎么样吃效果最好呢?生吃好还是熟吃好呢?吃多少适合呢?亚麻籽有副作用吗?也就是说如何加工或烹饪能达到亚麻籽营养含量的最大限度保留呢?
       亚麻籽一般都是烘焙(炒熟)磨粉食用,每天吃30-50克左右,亚麻籽没有任何副作用。